Когда удобрять сад осенью. Осенние подкормки плодовых культур

Осень - это не только период сбора урожая, а еще и пора подготовки сада и огорода к зимовке. В это время у владельцев приусадебных участков очень много работы: надо и порядок навести, и удобрение осеннее обеспечить своим растениям, и позаботиться о том, чтобы они не погибли в сильные морозы. Важность агротехнических мероприятий, проведенных правильно и своевременно, трудно переоценить, ведь именно от них будет зависеть урожай в будущем сезоне.

Основные правила подкормки садовых растений

Садоводы со стажем отлично знают об огромном значении удобрений, внесенных в осенний период. Одну из основных ролей среди прочих подкормок играют такие макроэлементы, как калий и фосфор. Однако следует учитывать, что в начале осени вторичный рост корневищ еще продолжается, а во всех ростовых и обменных процессах участвует азот, поэтому удобрение осеннее для плодовых деревьев должно быть комплексным с обязательным содержанием азота. Заделывают препараты путем перекопки почвы. Под плодовые культуры подкормка вносится на глубину не менее 15 см, а под ягодные - на 10 см. Комья земли надо оставлять неразбитыми - они обеспечат лучшее снегозадержание, а вредители, зимующие в почве, промерзнут. Если грунт сухой, его надо тщательно полить, а затем уже внести необходимые средства и перекопать. Удобрение осеннее необходимо вносить заблаговременно (с августа), с учетом того, что растениям понадобится определенное количество времени (2-3 недели) для всасывания подкормки, а если почва будет холодной, то корни «засыпают» и практически перестают воспринимать полезные элементы.



Осенние удобрения для сада

Препараты на фосфорной основе обязательно заделываются в корнеобитаемый пласт почвы. Если фосфорсодержащие гранулы будут удалены от активной корневой зоны хоть на 6 см, поступление этого важного элемента в растение уже будет неполным. Калий в подготовке растений к зимовке имеет даже большее значение, чем фосфор. Лучшее безбалластное удобрение осеннее - это Растения его используют без остатка. Этот препарат выпускается в порошкообразном виде и хорошо растворяется в воде. При осенней подкормке его применяют в неразведенном состоянии, правильно заделывая в грунт. Монофосфат калия является достаточно дорогостоящим средством, поэтому, если нет финансовых возможностей для использования этого удобрения под все многолетние культуры, то следует хотя бы вносить его под самые неморозостойкие растения, такие как абрикос, некоторые сорта многолетники (розы, клематисы, жимолость и пр.).



осенние: дозировки

Возраст деревьев играет основную роль при расчете доз калийных и

Удобрения, вносимые осенью, крайне важны. Ведь они помогают растениям противостоять неблагоприятным погодным условиям. Мы собрали полезную информацию о том, какие удобрения вносить осенью, чтобы помочь саду, огороду, цветнику и газону перезимовать.

В самую дождливую пору года растения подкармливают фосфорно-калийными удобрениями, которые повышают морозостойкость и помогают противостоять болезням. Азотные удобрения в этот период использовать не рекомендуется, так как они провоцируют рост молодых побегов, которые часто не успевают вызреть до холодов и в результате подмерзают, вместе с тем нанося урон всему растению.

Осенние удобрения для сада

Удобрение почвы осенью чрезвычайно важно, поскольку именно в этот период у растений есть последний шанс, чтобы поднакопить полезных веществ, которые помогут пережить зимние морозы.

Самыми важными элементами в этот период являются фосфор и калий, которые способствуют росту корневой системы, а также повышают устойчивость растений к заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям.

Осенние удобрения для ягодных кустарников

Одним из самых популярных фосфорных удобрений является суперфосфат. На полках магазинов можно встретить обычный (20% фосфора) или двойной суперфосфат (49% фосфора), который содержит меньше балластных веществ. Для подкормки ягодных кустарников можно использовать 1-2 ст.л. суперфосфата под один куст. Удобрение рассыпают по всей площади приствольного круга и заделывают на глубину 7-10 см.

Из калийных удобрений осенью можно использовать как сернокислый, так и хлористый калий (15-20 г на 1 кв.м.). Хлор, содержащийся в последнем удобрении, к началу нового вегетационного периода уже успеет испариться и не нанесет ягодным кустарникам никакого вреда.

Начинающие садоводы часто задаются вопросом, когда вносить осенние удобрения? Можно ли делать это одним махом, щедрою рукою рассыпая гранулы под все деревья и кустарники сразу? К сожалению, нет: время внесения удобрений осенью для различных кустарников отличается. Так, смородину подкармливают в третьей декаде сентября, крыжовник – в конце первого осеннего месяца, а малину – в октябре.

Минеральные удобрения можно сочетать с органическими. К примеру, под взрослый куст крыжовника можно внести 8-15 кг перегноя и 40 г сульфата калия. Опытные садоводы частично заделывают перегной в почву, а частично используют как мульчу.

При подкормке малины и смородины 10-15 кг перегноя совмещают с 60 г суперфосфата и 40 г калийной соли под каждый куст. Для лучшего проникновения удобрений, их вносят в бороздки глубиной 20 см, которые выкапывают в 30 см от куста.

Ягодные кустарники неплохо отзываются на подкормку куриным пометом. Сухой помет вносят под перекопку из расчета 0,8 кг на 1 кв.м, не допуская контакта удобрения с корнями растений. Некоторые садоводы предпочитают поливать междурядья раствором куриного помета (1:15).

Из органических удобрений, которые подходят для подкормки ягодных кустарников, можно также отметить древесную золу, которая особенно нравится малине. Однако данное удобрение нежелательно использовать чаще, чем раз в 3-4 года.

Осенние удобрения для плодовых деревьев

Яблоню и грушу также можно подкармливать двойным суперфосфатом (30 г на 1 кв.м приствольного круга). Ежегодно в сентябре рекомендуется использовать сернокислый калий (30 г на 1 кв.м) или растворенный в воде монофосфат калия (10-15 г на 10 л воды из расчета 10 л раствора на 1 кв.м).

Опытные огородники считают, что сливу, вишню и абрикос можно подкармливать двойным суперфосфатом и сернокислым калием в тех же дозировках. Но при этом, чтобы нормализовать кислотность почвы, каждые пять лет желательно вносить 300 г извести на 1 кв.м.

Из органических удобрений осенью плодовым деревьям придется по вкусу перегной. Его заделывают в почву под вишни и сливы – на глубину 12-15 см, под яблони и груши – на глубину 15-20 см. Деревья до 8 лет требуют около 30 кг перегноя, более взрослые растения – около 50 кг этого органического удобрения.

В качестве альтернативы можно использовать перепревший (2-3 года) навоз. 4-5 кг удобрения вносят в приствольные круги фруктовых деревьев под перекопку.

Осенние удобрения для хвойных растений

Существует несколько взглядов на осеннюю подкормку хвойных. Часть садоводов считает, что вносить удобрения можно лишь весной, а также в середине лета, дабы молодые неодревесневшие побеги, формирующиеся благодаря поздним подкормкам, не подмерзли зимой.

Но иногда при дефиците микроэлементов у растений развивается хлороз, выражающийся в приобретении хвоей более светлого или, наоборот, буроватого оттенков. К тому же часть садоводов утверждает, что осенняя подкормка важна для нормального функционирования корней. Как бы то ни было, наличие промышленных осенних удобрений, предназначенных именно для хвойных растений, подтверждает, что подкармливать елочки и сосенки осенью полезно.

Среди таких удобрений широкое распространение получил Флоровит, способствующий одревеснению побегов, а также повышающий морозоустойчивость. Подкармливать растения Флоровитом можно до конца сентября, рассыпая гранулы по земле вокруг деревьев и кустарников (из расчета 5 г на 1 м высоты дерева или кустарника).

В целом при подкормке хвойных растений желательно руководствоваться принципом "лучше недосол, чем пересол". Если вы сомневаетесь, нуждаются ли ваши зеленые питомцы в поздней подкормке, просто замульчируйте приствольные круги корой хвойных пород. Разлагаясь, она удобрит и подкислит почву, а также обеспечит корням растений дополнительную защиту от морозов.

Осенние удобрения для клубники (садовой земляники)

Осенняя подкормка клубники возможна с сентября по октябрь. Растения неплохо отзываются на органические удобрения, в частности, на птичий помет, разбавленный водой 1:15-20 и настоянный в течение 2 дней. Данным составом проливают бороздки между кустиками, осторожно обходя розетку листьев.

Также можно использовать коровяк, разбавленный водой 1:10, или навозную жижу, разведенную в соотношении 1:8 и оставленную настаиваться в течение 2 дней. Под один куст можно использовать не более 1 л удобрения.

Из минеральных удобрений хорошим вариантом может стать смесь нитрофоски (2 ст.л.) и калийной соли (20 г), разведенная 10 л воды. Максимально допустимая порция удобрения для одного куста клубники – 1 л.

Если вы собрались пересаживать садовую землянику, то в каждую лунку также можно добавить около 40 г нитрофоски. Однако нужно проследить, чтобы корни растений не соприкасались с удобрением, в противном случае они могут получить ожог.

Отличным вариантом осеннего удобрения при пересадке клубники может стать древесная зола (1 стакан на 1 кв.м).

Осенние удобрения для роз

Осенью розы можно подкармливать дважды: в начале сентября (если ваши розы поздно закончили цвести), а также в конце сентября – начале октября. Осеннее внесение удобрений может быть корневым и внекорневым.

Для корневой подкормки можно использовать комплексное осеннее удобрение, предназначенное непосредственно для этих прекрасных цветов (согласно инструкции), а можно приготовить сбалансированную подкормку самостоятельно. Для этого в 10 л воды разводят 16 г монофосфата калия и 15 г суперфосфата. Данного объема хватает для того, чтобы подкормить растения на площади 4-5 кв.м.

Неплохо отзываются розы и на подкормку следующим раствором: 10 г сернокислого калия, 25 г суперфосфата и 2,5 г борной кислоты – на 10 л воды.

При внесении борной кислоты будьте осторожны – ее избыточное количество может вызвать ожог корней и привести к нарушению вегетации.

При этом, во избежание калийного голодания, важно обязательно подкормить розы золой. Для этого можно использовать зольный раствор (100 г золы на 10 л воды) или просто посыпать золой почву вокруг кустов.

Золу с успехом можно использовать и для внекорневой подкормки (200 г на 10 л воды).

Также осенью величественных садовых красавиц можно опрыскать раствором монофосфата калия и суперфосфата (по 5 г каждого препарата – на 10 л воды).

Осенние удобрения для лилий

Подкормка фосфором и калием значительно повысит зимостойкость луковиц, а значит, в следующем году растениям не потребуется много времени, чтобы прийти в себя после морозов, и они раньше порадуют вас прекрасными бутонами. Чтобы лилии поднакопили достаточно питательных веществ, можно использовать суперфосфат (1 ст.л. двойного или 2 ст.л. простого) и калимагнезию (1,5 ст.л.) на ведро воды. Данного количества раствора достаточно для полива 1 кв.м посадок.

Также глубокой осенью слегка подмерзшую почву можно замульчировать 10-сантиметровым слоем компоста, который станет одновременно и удобрением, и дополнительной теплой "шубкой" для зимующих луковиц.

Осенние удобрения для газона

Многие думают, что для красивого газона нужно лишь приобрести удачные семена и регулярно стричь органический зеленый "коврик". Но это совсем не так. Газонная трава, как и прочие растения, требует ухода, в том числе своевременной подкормки. Популярными осенними удобрениями для газона являются костная мука (2-3 стакана на 1 кв.м), а также суперфосфат (50-70 г на 1 кв.м).

Из готовых комплексных удобрений популярностью пользуются гранулированное удобрение пролонгированного действия Фертика газон осень, а также Бона Форте газонное. Оптимальное время для внесения данных составов в почву – конец августа – начало сентября.

Кроме того, чтобы зеленый газон радовал вас в будущем году, осенью можно распылить над ним золу, которая к тому же является неплохим абсорбентом для вредных веществ, способных нанести урон внешнему виду вашей лужайки. Эту процедуру можно повторить весной после схода снега.

Осенние удобрения для огорода

Осенью урожай, как правило, уже собран. Конечно, существуют озимые культуры. К примеру, при посадке озимого чеснока, почву нужно подготовить в конце августа – начале сентября. Для этого под перекопку на 1 кв.м площади можно внести 10 кг перегноя, 1 стакан мела, 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата.

Но едва ли озимый лук и чеснок займут весь ваш огород. Поэтому освободившуюся почву можно как следует удобрить, при этом не опасаясь сжечь нежные корешки растений. Какие же удобрения нужны огороду осенью?

Органические удобрения для огорода

Перепревший навоз или компост вносят раз в 3-4 года под перекопку из расчета 3-4 кг на 1 кв.м.

Птичий помет является более концентрированным удобрением. Поэтому его вносят из расчета 2 кг на 1 кв.м грядки.

Почва, удобренная золой , весной особенно понравится капусте.

Также данное удобрение вносят при подготовке участка под картофель, томаты, баклажаны, перец, редис, укроп, морковь, петрушку, горох, фасоль, свеклу, кресс-салат. Если вы вносите золу раз в несколько лет, на 1 кв.м можно расходовать около 1 кг. Но если подкармливаете растения чаще, большинству из ваших зеленых питомцев будет достаточно 1 стакана на 1 кв.м. Зола не только прекрасный источник минералов, но также снижает кислотность почвы.

А в случае с луком и чесноком зола может стать профилактическим средством, защищающим от корневой гнили. Для этого осенью под перекопку можно добавить до 2 стаканов золы на 1 кв.м.

Сидераты как осеннее удобрение

Сидераты – это растения с мощной корневой системой и быстро растущей зеленой массой. Их можно посеять после уборки урожая, а затем скосить и заделать в почву. В процессе разложения такие растения обогащают землю питательными веществами.

В качестве сидератов можно использовать бобовые (полевой горох, чечевицу, клевер, люпин однолетний, вику яровую, люцерну, донник); злаковые (яровой овес и ячмень, просо, озимые сорта ржи и пшеницы). Неплохо зарекомендовали себя в качестве сидератов фацелия, подсолнечник, гречиха, амарант, ноготки.

Минеральные осенние удобрения для огорода

Наиболее популярное осеннее удобрение – суперфосфат , который благодаря не слишком оперативному разложению отлично подходит для внесения в почву в самый дождливый сезон. Обычный суперфосфат в среднем вносится из расчета 40-50 г на 1 кв.м, норма внесения двойного суперфосфата – 20-30 г на 1 кв.м.

Классическим осенним удобрением также является хлористый калий . Перед его использованием важно тщательно изучить инструкцию, чтобы правильно рассчитать дозировку. Но в среднем используют около 10-20 г удобрения на 1 кв.м. При работе с хлористым калием рекомендуется надевать очки и респиратор.

Сернокислый калий не содержит вредного для многих растений хлора. Осенью гранулы, как правило, заделывают в почву на глубину 10-20 см. Нормы внесения зависят от растений, которые в дальнейшем будут произрастать на данном участке. Под огурцы в среднем вносят около 15 г на 1 кв.м, под томаты – 20 г, под капусту и репу – 25 г, под картофель – 35 г.

Какое бы удобрение вы ни выбрали для своего сада, огорода, цветника или газона, важно помнить, что урожай не будет в радость, если принесет вред вместо пользы. Но, как известно, количество тех или иных элементов в аналогичных, на первый взгляд, удобрениях от разных производителей может несколько отличаться. И даже органическая подкормка в значительных количествах может способствовать накоплению нитратов в урожае. Красноречивый пример этому – навоз или куриный помет. Поэтому при внесении в почву любых осенних удобрений важно сверяться с инструкцией или рекомендациями опытных специалистов, а также ни в коем случае не превышать дозировок.

Осень – прекрасная пора не только для очей, но и для посадки древесных растений, плодовых, ягодных культур, а также семян однолетников (алиссум, васильки, гвоздики и др.). А значит, это еще один "высокий сезон" для продавцов удобрений всех мастей. В этой небольшой заметке я бы хотел напомнить садоводам, что для осеннего (или "под зиму") внесения идеальны самые недорогие, а порой и бесплатные варианты удобрений. О них и пойдет речь ниже.

В какие сроки вносить?

Однозначного ответа на этот вопрос не существует. Во-первых, нужно смотреть на особенности самой культуры (индивидуальные требования по питанию, которые, например, можно посмотреть в нашей энциклопедии). А во-вторых, удобряем уже растущее растение или высаживаемое по осени?

Для некоторых культур осень начинается еще летом: так, для неремонтатных сортов садовой земляники последняя подкормка делается в июле. В сентябре может дополнительно, "за компанию", вноситься компост, но заработает он уже в следующем году. То же самое касается малины, смородины, крыжовника.

В первой половине октября заканчивается сбор зимних сортов урожая яблони, груши. Во второй - землю под ними нужно перекопать ("приствольные круги"), добавляя суперфосфат или двойной суперфосфат. Также допустимо добавлять перегнивший (2-3 года) навоз, компост. Как правило, после перекопки землю вокруг приствольных кругов как следует проливают (до тех пор, пока вода не начнет уходить медленно). Верхний слой приствольного круга присыпают мульчей (опилки, компост крупной фракции, куски сосновой коры 5-7 см.



НА ФОТО: Правильно: размер приствольного круга по диаметру кроны. Неправильно: присыпана корневая шейка. Мульчу и/или компост лучше не присыпать к стволу, а оставлять 5-10 см зазор.

Аналогичные работы проводят с почвой вокруг декоративных и ягодных кустарников. В первой половине ноября, как только ударят морозы, мульчу можно прорыхлить. Во-первых, это поможет верхнему слою почвы сделать последний "глубокий вздох" перед настоящими заморозками. А во-вторых, последние спрятавшиеся в мульче вредители значительно сократят свою численность.

В ноябре в большинстве регионов России удобрения уже не вносят. Тем не менее регионы южнее Воронежа, а также большая часть Украины и юго-восточная часть Беларуси могут внести свежие органические удобрения, а именно костную и кровяную муку, фосфоритную муку. В нашей статье мы уже рассказывали, что этот тип удобрений вносится последним, под перекопку, и начинает работать он только на 2-й – 3-й год.

Необходимые минералы и удобрения на их основе

Для уже растущих культур

Уже растущим в саду растениям осенью вовсе необязательно добавлять питание. Если вы все правильно делали весной и летом (первая и вторая обязательные подкормки), то совершенно нестрашно пропустить осеннюю подкормку. Более того, существует мнение, что фосфорные удобрения, вносимые осенью, связываются с кальцием в почве и образует нерастворимые соединения (это касается минеральных удобрений).

Добавление удобрений при посадке многолетников

В этом случае с саженцами многолетников (плодовых деревьев, декоративных деревьев и кустарников), минеральные удобрения вроде суперфосфата будут просто незаменимы. Они быстро усваиваются корнями (даже поврежденными и неокрепшими) и обеспечивают молодому растению превентивную защиту зимой. Можно ли обойтись без "минералки" вовсе? Да, можно! Для этого необходимо использовать перепревший навоз, который не только обеспечит фосфором, но и будет поддерживать положительную температуру в области корневого кома. Обладателям этого поистине дара природы не стоит и думать о минеральных удобрениях.



НА ФОТО: Слева (на 1-м фото) в мешке навоз 18 мес., справа 2,5 года. Справа (на 2-м фото) квадратами показаны частицы навоза крупно. Вверху видны крупные неперегнившие включения, насыщенные азотом и способные сжечь корневую растений. Внизу практически перегнивший навоз. Его структура на ощупь бархатистая, рассыпчатая.

Тем не менее, стоит напомнить о важном нюансе: навоз должен быть перепревшим! Это значит, что прошло минимум два года с момента, когда он поступил к вам свежим. Еще лучше использовать трехлетний навоз, так как он содержит минимум азота, который вполне способен в обманчивые теплые деньки осени запустить процессы роста. Если вы где-то читали, что нужно вносить свежий навоз, будьте осторожны - это настоящее вредительство. Такой навоз содержит зашкаливающее количество азота, который осенью строго недопустим.

Что касается однолетников, то при их посадке семенами почву удобрять необязательно.

Еще немного о мифах

На одной весьма популярной площадке, посвященной садоводству, я наткнулся на материал о типах удобрений, которые вносят осенью. В частности, автор рекомендовала "верховой торф, как идеальный источник органики ". Напомним, что верховой торф - это продукт разложения мха-сфагнума, крайне бедного питательными веществами. Более того, он обладает фунгицидной активностью, которая препятствуют его разложению. В первый год это свойство проявляет себя в полной мере, но на второй после вымывания от такого торфа не остается и следа. Он мгновенно разлагается микроорганизмами, не оставляя ничего.



НА ФОТО: верховой торф имеет рыжий цвет, он содержит массу неперегнивших остатков мха-сфагнума, который крайне беден питательными веществами.

Другой миф (кстати, с той же площадки) касается внесения опилок или коры как удобрения . Некоторые "пользователи" рекомендуют смешивать опилки с азотными удобрениями (это под зиму-то!) и радуются тому, как быстро разлагаются опилки. Конечно, разлагаются! Ведь в присутствии азота почвенные грибки вплотную берутся за целлюлозу и разрушают ее, образуя углекислый газ и воду. Нужна ли вам грибная флора в почве? Думаю, пользы от нее будет мало, а вот вреда может быть вполне достаточно.

Что касается модных в последнее время сидератов (органических остатков зеленных, а также сорных без семян растений этого года), то это вполне хорошее удобрение. Сидераты заслуживают отдельной статьи, т.к. для разных культур используются по-разному.



НА ФОТО: популярный за границей вариант, при котором сидераты "сосуществуют" рядом с культурой. В частности, здесь клевер насыщает почву под капустой азотом. Во время уборки урожая остатки клевера будут заделаны в почву, где постепенно перегниют.

В самом распространенном варианте зеленые остатки растений (причем желательно брать бобовые культуры, как наиболее богатые минеральными веществами) заделывают в грядки на глубину 30-40 см. Как удобрение, сидераты начинают работать на второй год, а пик их эффективности приходит на третий год. Механизм действия в целом такой же, как и у компоста. Из минусов: в такой "подушке" могут селиться вредители и патогенные грибки. Точно известно, если в вашем регионе водится вредитель медведка, то она обязательно будет зимовать в таком укрытии, а по весне ей обеспечена прекрасная кормовая база. То же касается мелких грызунов. Поэтому к этому способу стоит отнестись с осторожностью.

С приходом осени забот у дачников, кажется, не уменьшается, они растут почти лавинообразно. Стоит только затронуть осенние подкормки , как разгораются споры: нужны они или нет, чем и как удобрять, насколько полезны удобрения и не лучше ли вносить их весной?

Вот во всем этом очень аккуратно, чтобы не затронуть чувств тех, кто выступает за подкормки, и тех, кто считает себя противником внесения в почву любой химии, мы сегодня попробуем разобраться.

Нужны ли осенние подкормки

Скажем, дерево - большое, могучее, оно одарило нас в этом году прекрасным урожаем, явно из почвы были взяты всем известные элементы - азот, фосфор и калий; пусть и в разных количествах, но потреблены они точно были; и что же, оставить все без изменений, не обогащать почву удобрениями, не восстанавливать нарушенного баланса. А микроэлементы, ведь точно, из почвы были взяты немалые их дозы: и магния, и кальция и других подобных и жизненно важных веществ. Если прислушаться к логике, то в осенний период почву нужно обогащать как основными элементами, так и микроэлементами тоже. Это и структуру почвы улучшит, и более благоприятные условия для роста и развития полезной почвенной микрофлоры создаст.

Какие удобрения применяются для осенней подкормки сада

В идеале, перечень удобрений, которые желательно добавить в почву в осеннее время, нельзя назвать таким уж и большим: это удобрения фосфорные, калийные, древесная зола и органика. Азот, как вы уже поняли, в осенний период не нужен вовсе, поскольку он ускоряет ростовые процессы, появляются свежие молодые приросты, которые зимой банально вымерзают, а если их весной не обрезать, то начинают гнить и ослабляют иммунитет растений.

Начнем с удобрений фосфорных: они большей частью направлены на полноценный рост и развитие корневой системы растений, и конечно, сопутствуют накоплению белковых соединений и сахаристых веществ в клетках.

Чтобы в осеннее время обогатить растения фосфором, можно использовать как простой суперфосфат, так и суперфосфат двойной. Разница - в концентрации действующего вещества, то есть фосфора. Удобрения эти могут быть в виде гранул либо порошкообразными. Скажем, минеральные туки на практике себя очень хорошо зарекомендовали и часто используются как на небольших дачных участках, так и в больших промышленных садах.

Не забывайте, что фосфор - это малоподвижное, труднорастворимое в воде вещество, следовательно, если вы в осенний период просто разбросаете его в приствольные круги деревьев, то толку будет не так много. Многие даже заявляют, что такое внесение именно этих удобрений в осенний период не несет вообще никакого эффекта. Самый лучший вариант - это заделывание суперфосфата в специально сделанные углубления приствольной полосы. Глубина таких углублений должна быть 11-15 сантиметров для древесных пород и 8-9 см - для ягодных кустарников.


Заделывать фосфорное удобрение, лучше отступив на 18-20 см от ствола или основной части куста, и провести заделку в том месте, где и должны быть расположены всасывающие корни. Одной ямки будет мало, нужно дозу в 25-30 г под дерево и 15-20 г под взрослый куст распределить на несколько лунок.

Удобрения калийные в осенний период повышают зимостойкость всех без исключения культур и способствуют оттоку чрезмерного количества влаги из тканей растений.

Одной из лучших подкормок древесных и кустарниковых растений является сернокислый калий, а еще - сульфат калия: в них нет вредного хлористого калия. Оба эти удобрения вносить можно в количестве 7-12 г на квадратный метр, желательно перед внесением хорошо взрыхлить и полить почву, а затем присыпать внесенные удобрения.

Если уж вы решили вносить удобрения комплексно в осеннее время, то советуем использовать сочетание фосфорных и калийных удобрений, потому что в данном случае под влиянием калия фосфор растениями усваивается лучше и, соответственно, совместное внесение этих удобрений будет явно более эффективным для растений, чем раздельное.

Можно, конечно, сделать и попроще: решиться-таки на использование хлористого калия. Однако, чтобы хлор не причинил корням повреждений, необходимо вносить это удобрение как можно раньше, чтобы до прихода зимы и промерзания почвы вредный хлор успел вымыться поливочными и дождевыми водами в более глубокие слои почвы, недоступные для корневой системы культурных растений.

Калимагнезия - это тоже неплохое осеннее удобрение, оно, помимо калия, что понятно из названия, содержит в своем составе такой нужный большинству древесных и кустарниковых растений элемент, как магний. Вносить данное удобрений в сухом виде настоятельно не рекомендуется. Самый оптимальный вариант - это растворить его в воде и полить им прикустовые и приствольные зоны (15-18 г под взрослое дерево на ведро воды и 7-8 г под взрослый куст - это вполне нормальное количество удобрений в этот период). Под молодые растения дозы можно уменьшить вдвое. Не забывайте, что если почвы на вашем участке легкие и песчаные, то количество магния на 25-30% всегда можно увеличить.

Комбинированные удобрения

Пару слов хочется сказать и про комбинированные удобрения в плане внесения их в осенний период. Они зарекомендовали себя достаточно хорошо. Чаще всего в роли осенних комбинированных удобрений выступают калийно-фосфорные подкормки, о которых мы уже сказали, но есть и ряд специальных удобрений, предназначенных и для плодовых деревьев, и для ягодных кустарников, на упаковках которых красуется надпись «осень». Это такие удобрения, как Плодовит, Плодовый сад, Осеннее для сада, Универсальное и т.п. Дозы внесения обычно указаны на упаковках и их строго нужно соблюдать, ни в коем случае не превышая. Зачастую подобные удобрения с такими названиями вносятся при посадке молодых саженцев, дозы удобрений там небольшие, имеются микроэлементы, в общем, есть все самое необходимое.

Зола

Древесная, а лучше, печная (или в идеале - сажа), - она содержит микроэлементы и до 5% калия, при ее внесении улучшается структура почвы, тормозится закисание грунта, почвенная смесь обогащается пусть и небольшим количеством, но такими нужными растениям микроэлементами.

Древесная зола, а если кому-то посчастливится достать золу печную или сажу, - это будет прекрасным осенним удобрением. Азота в ней минимум, следы, можно сказать, что его там просто нет, нет и хлора, поэтому даже для молодых, вновь высаженных культур, использование этих удобрений совершенно безопасно. И золу древесную, и печную, и сажу лучше вносить в заранее увлажненную и разрыхленную почву по 150-200 г под молодое растение, а затем замульчировать, можно той же почвой, которой вы взрыхлили.


Интересно, что, хотя и в небольшой концентрации, в древесной и печной золе, а также саже содержится калий (до 5%), фосфор, магний, железо, кальций, фтор, бор, йод и многие микроэлементы, просто необходимые для нормального функционирования растительного организма, поэтому для внесения в осеннюю пору это удобрение как нельзя кстати.

Есть конечно у древесной и печной золы (а также сажи) и свои минусы. Главный - это необходимость иметь их в большом количестве, и если с древесной золой проблем, как правило, не бывает, то достать печную золу, а уж тем более - сажу, сейчас практически нереально.

Учитывая это, при сжигании стволов деревьев, ветвей, которые остались после обрезки, ботвы овощных растений, опавшей листвы и соломы собирайте золу и используйте ее в качестве осеннего удобрения, вреда от этого не будет точно.

Во взрослом саду под каждое дерево старше семи лет вносят в осеннюю пору обычно до половины ведра золы или сажи, равномерно распределяя ее в приствольной зоне.

Органика

Органика - это чуть ли не единственное удобрение, значительно увеличивающее содержание гумуса в почве. Также оно способствует улучшению воздушно - водного обмена грунта, предотвращает чрезмерную минерализацию почвы и естественно повышает урожайность будущего года, потому что проснувшимся растениям уже будет чем питаться.

Понятно, что свежий навоз использовать нельзя по той простой причине, что в нем содержатся значительные дозы аммиака, а аммиак способен убить корневую систему и взрослого дерева, и молодого кустарника.

Под осеннее внесение можно использовать хорошо перепревший компост (которым, кстати, можно буквально укрывать приствольную зону вновь высаженных саженцев), перегной (как полностью, так и частично компостированный), а также хорошо перепревший навоз, но разбавленный в 10 раз водой.

В зависимости от возраста, состояния почвы, степени плодоношения растения в текущем году, под каждое деревце или кустик в осенний период можно внести примерно по ведру разбавленного в 10 раз коровяка. Удобрение лучше вносить в заранее взрыхленную почву, а можно его заделать путем аккуратной (дабы не повредить корни) перекопки.

Нормы внесения удобрений в осенний период

Начнем, естественно, с и яблони. Под деревья возрастом более восьми лет необходимо внести до 7-8 кг перегноя либо компоста, а возрастом более десяти лет можно добавить уже до 20 кг перегноя или компоста, старше двадцати лет - до 30 кг перегноя или компоста. Под каждое дерево в разбавленном виде нужно внести по 25-30 г суперфосфата (заделывая его в почву, как мы уже писали) и до 15-20 г - сульфата калия.


Под ягодные кустарники, это , и , под каждый куст допустимо в осеннее время внести по 12-14 кг компоста или перегноя, а также по 25-30 г суперфосфата, заделав его по границе приствольной зоны, и 25-30 г сульфата калия. Сульфат калия можно вносить и в растворенном в воде виде.

И , - они хорошо отзываются на куриный помет, разбавленный в 15 раз (по литру на каждое дерево) и хорошо перепревший навоз (разбавленный в 10 раз - по 0,5 литра под каждое растение), все это в предварительно взрыхленную почву, отступив на 5-7 см от основания ствола. Примерно через неделю в ведре воды нужно растворить 18-20 г суперфосфата и 10-12 г сульфата калия и полученный раствор использовать под каждое растение.

Когда удобрять сад осенью

Вносить удобрения осенью желательно пораньше, до того, как земля промерзнет. Обычно удобряют почву до третьей декады декабря, позднее удобрение почвы не проводится. После внесения любых удобрений желательно сделать мульчу из компоста толщиной в пару сантиметров, компост и корни от промерзания защитит на тот случай, если мороз придет на не укрытую еще снегом землю, и весной, с активным таянием снега, станет дополнительным питанием.

Не забывайте, что осень - это чуть ли не самое благоприятное время для обогащения почвы питанием у большинства растений, весной они тронутся в рост, потребляя из почвы уже заложенные заботливыми хозяевами питательные вещества.

АПТЕКА НА ГРЯДКЕ Зачем ходить в аптеку за лекарствами, когда вокруг сама природа создает лекарства для человека. Аптечные огороды и грядки были известны на Руси еще со времен царя Алексея Михайловича. Возродите эту полезную старинную традицию вместе с новой серией сортов и гибридов целебных пряно-ароматических трав - "Аптека на грядке". В вашем саду, прямо под рукой, будут расти и цвести, передавая Вам свое жизнелюбие и стойкость - валериана лекарственная, душистая мята, ароматный тмин, тимьян ползучий, ромашка аптечная, эхинацея пурпурная и др. А сделать подобную аптекарскую грядку прямо у себя в саду необычайно интересно. Большинство трав, собранных в серию, очень неприхотливы и занимают совсем немного места, привлекая массу полезных насекомых и отгоняя вредителей. "Аптека на грядке" - это огромное удовольствие, положительные эмоции, плюс колоссальная польза для вашего здоровья! Высокий урожай ароматной зелени! Анис овощной Блюз" Среднеспелый сорт. Период от полных всходов до срезки на зелень 60-65 дней, до созревания семян - 110 дней. Растение высотой 30-50 см, масса около 50 г. Розетка листьев вертикальная, число листьев до 20 штук. Лист длинночерешковый, среднего размера, округлосердцевидной формы, среднерассеченный, край зубчатый, светло-зеленый. Зелень используется в кулинарии, при консервировании. Семена добавляют в кондитерские изделия. Ценность сорта: высокая облиственность и выравненность, устойчивость к полеганию и осыпанию семян. Бораго (Огуречная трава) Гном Зелень с ароматом свежего огурца Однолетнее травянистое растение. Период от полных всходов до уборки на зелень 25-30 дней. Растение высотой до 30-60 см. Лист крупный, овальной формы, у взрослых растений волосисто-опушенный. Цветок голубой. Масса одного растения 200 г. Молодую огуречную траву используют как салатное растение. Ее листья с сильным запахом свежего огурца имеют приятный вкус. Ценность сорта: раннеспелость и высокий урожай. В медицине применяют как мочегонное, слабительное, противовоспалительное средство, при ревматических болях и воспалении почек. Настои из цветков и листьев используют в качестве успокаивающего и освежающего средства. Валериана лекарственная Кардиола Полезнейшие лекарственные свойства Многолетнее травянистое растение. Стебель дудчатый, высотой до 150 см. Корневая система мощная, располагается в поверхностном слое почвы. Цветки белые или бледно-розовые, мелкие, душистые, собраны в щитовидные метелки. Цветет с июня по август (на второй год). Ценность сорта: высокий выход лекарственного сырья. С лечебной целью используют корневище с корнями. В народной медицине применяют настои, отвары, экстракты в качестве успокаивающего средства, при заболеваниях сердечнососудистой системы, мигрени, бронхиальной астме и др. Зверобой продырявленный Оптимист" Раннее цветение уже в первый год посева Многолетнее растение. Вегетационный период 110-130 дней, от отрастания до полного цветения - 80-85 дней. Растения полусомкнутые, высотой 80-85 см. Стебель прочный, зеленый. Число соцветий на одном растении 6-8. Продолжительность цветения 41-51 день. Цветущих растений в первый год жизни - 100%. Цветок крупный, золотисто-желтого цвета с выраженными пятнами на лепестках. В фитотерапии применяют как болеутоляющее, ранозаживляющее, мочегонное, желчегонное, противовоспалительное и противоязвеннное средство. Змееголовник овощной Горыныч Описание растения: Прекрасный медонос. Среднеспелый сорт. Период от полных всходов до начала цветения 60 дней, до созревания семян 135 дней. Растение высотой до 70 см. Розетка листьев приподнятая, сомкнутая. Лист среднего размера, темно-зеленый, без антоциана. Число побегов до 10 штук. Соцветие рыхлое, продолговатое, ложная мутовка. Цветок крупного размера, бледно-фиолетовый. Масса одного растения 240 г. Биологические особенности: К почвам нетребователен, однако высокий урожай дает на достаточно плодородных черноземных, супесчаных и легких суглинистых, умеренно увлажненных почвах. Предпочитает полностью освещенные участки, на затененных участках снижается урожай зеленой массы, семян и содержание эфирного масла; Устойчивость к условиям среды и болезням: Устойчив к неблагоприятным походным условиям и заболеваниям. Агротехнические особенности: Срок посева семян в открытый грунт: в конце мая, глубина посева 2-3 см., схема посева рядами с междурядьями 60-70 см., 25-30 см. между растениями в ряду. Продолжительность цветения: С середины июля до начала сентября. Качественные характеристики: Имеет приятный терпкий душистый, перечный аромат. Использование: Листья и цветы в свежем и сушеном виде используют как пряность для ароматизации салатов, первых и вторых блюд, чая, при консервировании овощей. В народной медицине настой и отвар травы используют для возбуждения аппетита, при простудных заболеваниях, невралгии, гастрите, гепатите, стоматите, нефрите и др. Иссоп лекарственный Аккорд" Засухоустойчив, хорошо зимует, сильный аромат. Многолетнее растение, облиственное, высотой до 80 см. Стебель укороченный, одревесневший. Розетка листьев приподнятая. Число побегов до 25 штук. Цветок розовый, мелкий. Масса одного растения 840 г.Обладает освежающим ароматом. Цветущие побеги в свежем и высушенном виде используют как приправу в кулинарии. Применяют при заболеваниях верхних дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, ревматизме. В лекарственных целях заготавливают цветки и верхние травянистые части во время цветения. Хороший медонос. Сорт засухоустойчив и хорошо зимует. Кервель Ажурный Пикантная приправа к различным блюдам.Раннеспелый сорт. Период от полных всходов до уборки на зелень 38-45 дней, до цветения - 75 дней. Розетка листьев приподнятая, высотой 25 см, диаметром 30 см, компактная. Лист среднего размера, светло-зеленый. Цветок мелкий, белый. Ароматичность хорошая. В кулинарии употребляют свежие листья до цветения как приправу к мясным и рыбным блюдам, для приготовления салатов, при консервировании и засолке. В медицине применяют как тонизирующее и общеукрепляющее средство. Котовник кошачий Базилио Нежный стойкий аромат лимона. Многолетнее растение. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 62-65 дней. Растение прямостоячее, высотой до 120 см. Стебель четырехгранный, опушенный, сильно разветвлен. Лист черешковый, среднего размера, треугольно-яйцевидной формы, зеленый с опушением, край крупнопильчатый. Цветки мелкие, белые, собраны в метельчато-колосовидные соцветия. Масса одного растения 95 г. Цветет в июне-августе. Обладает лимонным запахом и пряно-горьким вкусом. С лечебной целью используется наземная часть, заготавливаемая в июне-августе. Настой употребляют для улучшения аппетита, при малокровии, желчных и желудочно-кишечных коликах, беспокойном сне и т.д. Наружно - в виде компресса при фурункулах, нарывах. Лаванда Услада Идеальное сочетание декоративности и пользы.Многолетнее полукустарниковое растение. Период от посева до начала цветения 150 дней. Растения компактные с многочисленными ветвистыми побегами длиной до 55 см, у основания древеснеющие. Облиственность средняя. Лист серовато-зеленый, ланцетовидный. Цветки сине-фиолетовой окраски собраны в колосовидные соцветия, длиной 5-8 см. Аромат сильный, специфический. Свежую зелень используют как приправу. В народной медицине цветки применяют как успокаивающее, желчегонное средство. Спиртовые настойки применяются при ревматических болях, невралгиях. Любисток Удалец" Неприхотливое многолетнее растение с сильным устойчивым ароматом. Многолетнее пряно-вкусовое и лекарственное растение. Период от отрастания до срезки 25-30 дней, до цветения - 85 дней. Растение компактное, полый стебель высотой до 1 м. Розетка листьев приподнятая, диаметром до 75 см, число листьев достигает 40 штук. Лист крупный, блестящий, желто-зеленый сильнорассеченный. Цветки мелкие, желтоватые, собраны в соцветие - зонтик. Ароматичность сорта высокая. Майоран садовый Байкал" Приятный сильный аромат и острый пряный вкус.Многолетний полукустарник, в средней полосе выращивается как однолетнее растение. Вегетационный период 170-180 дней, от всходов до уборки на сушку проходит 125-135 дней. Растение прямостоячее, высотой 50-60 см. Листья мелкие, зеленые, гладкие. Цветки мелкие, белые. Масса одного растения 35 г. Ароматичность сильная. Листья и молодые побеги с листьями и соцветиями используют в свежем и сушеном виде в кулинарии и при консервировании овощей. В народной медицине отвары и настои применяют при болезнях органов дыхания и пищеварения, как ранозаживляющее, тонизирующее средство. Мелиса лекарственная Кадриль" Высокая зимостойкость, жаростойкость и устойчивость к болезням. Многолетнее растение высотой до 80 см. Период от полных всходов до срезки (на второй год вегетации) 75-80 дней. Розетка листьев приподнятая, полусомкнутая, число побегов до 15. Лист среднего размера, темно-зеленый. Цветок мелкий, светло-сиреневый. Масса одного растения 250 г. Растения имеют приятный запах лимона и горьковато-пряный вкус. Ценность сорта: неприхотливость, устойчивость к неблагоприятным условиям, высокий урожай зеленой массы. Используют в кулинарии для ароматизации чая, добавляют при солении овощей. В народной медицине настой применяют как успокаивающее средство при бессоннице, невралгии, астме, малокровии, как потогонное и слабительное средство. Подорожник ланцетолистный Лекарь Описание растения: Многолетнее травянистое растение высотой до 50 см. Листья ланцетные, собраны в розетку прикорневых листьев. Цветки мелкие, собраны в продолговато-яйцевидные колосья. Биологические особенности: Предпочитает достаточно влажные плодородные почвы. Устойчивость к условиям среды и болезням: Морозоустойчив. Прекрасно зимует. Агротехнические особенности: При посеве рассадой в феврале-апреле семена созревают в июне. Продолжительность цветения: Цветет в мае-августе. Качественные характеристики: Кисловатый на вкус. В листьях обнаружены гликозид аукубин и 8 % воды, содержащей до 38 % калия и дубильных веществ; энзимы инвертин и эмульсин; сапонины, органические кислоты, витамины С и К, каротин, а также лимонная кислота и др. Использование: Молодые листья используются для приготовления салатов, как добавка в каши, пюре и напитки. В народной медицине используют отвары и настои из корней и листьев. Растение обладает кровоочистительным, противовоспалительным, противокашлевым действием, диуретическим, спазмолитическим, отхаркивающим и обволакивающим свойствами. Подорожник способен останавливать кровотечения, ускорять эпителизацию и заживление ран. Пустырник сердечный Самарский Огромная польза для Вашего здоровья. Многолетнее лекарственное травянистое растение. Стебли высотой 50-150 см. Листья темно-зеленые. Цветки мелкие, светло-розовые, собраны в ложные мутовки в пазухах верхних листьев. Цветет в июне-июле. С лечебной целью используют облиственные цветущие верхушки 30-40 см длиной. Настой и отвар используют как успокаивающее, сердечное, слабительное, потогонное, ранозаживляющее средство и т. д. Расторопша пятнистая Дебют Описание растения: Широко известна как лекарственное растение. Однолетнее колючее растение высотой до 1,5 м. Листья кожистые, с большими белыми пятнами, верхние по краю зубчатые с желтыми колючками. Плод – черно-желтая, блестящая семянка. Биологические особенности: Расторопша требовательна к чистоте полей от сорняков. Недопустимо высевать ее на полях, засоренных многолетними корнеотпрысковыми сорняками. Для ее возделывания подходят почвы супесчаного типа с рыхлым и воздухопроницаемым слоем грунта, предпочтительны слабокислые почвы с рН 5,5-6,0. Лучшие предшественники расторопши – чистые пары или озимые, идущие по парам, многолетние и однолетние травы. Устойчивость к условиям среды и болезням: Сорт не полегает и не осыпается. Вредителями и болезнями не поражается. Агротехнические особенности: Посев 1-20 мая, Схема посева70х70 см, уборка урожая 20 августа-20 сентября. Продолжительность цветения: Семена собирают в конце августа - начале сентября, корни выкапывают осенью. Продолжительность цветения 30 дней. Использование: Корни, листья и бутоны употребляют как овощ, используя молодые листья и черешки для салатов. В лекарственных целях используют семена и корни. Настойки, отвары используют при заболеваниях печени, желчного пузыря, суставном ревматизме, хроническом бронхите и др. Ромашка аптечная Айболит" Неприхотливое лекарственно-декоративное растение. Ценнейшее лекарственное растение, высотой до 40 см. Стебли прямые, разветвленные. Соцветия – корзинки, сидящие на длинных цветоносах. Цветет с июня по август. Растет повсеместно на любых почвах. В лечебных целях используют цветочные корзинки. Заготавливают соцветия в начале цветения (до 6 раз за лето). Подзимние посевы дают наиболее высокий урожай. Тимьян овощной Медок Многолетнее растение. Вегетационный период от полных всходов до последнего сбора 150 дней. Растение со стелющимися цветущими побегами, высотой до 25 см. Облиственность высокая. Листья мелкие, продолговато-яйцевидные, сверху - темно-зеленые, снизу - серовато-фиолетовые. Цветки светло-розовые, мелкие собраны в конце ветвей в головчатые соцветия. Урожайность зеленой массы с 1 растения 50 г. Обладает приятным ароматом и слегка горьковатым вкусом. Сорт светолюбив, засухо- и морозоустойчив. В кулинарии используют как приправу, в качестве пряности при консервировании овощей, добавляют в чай. Применяется и как лекарственное растение. Тмин овощной Аппетитный Среднеспелый сорт. Период от начала отрастания листьев до уборки на зелень во второй год вегетации 35 дней, до уборки на семена 65 дней. Двулетнее растение высотой 60-80 см. Розетка листьев приподнятая, полусомкнутая. Лист среднечерешковый, среднего размера, желто-зеленый, без антоциана, рассеченность средняя. Листья пряного вкуса и слабого аромата. Цветки мелкие, белые. Свежие листья добавляются в салаты и мясные блюда. Семена используются как пряность, в народной медецине - как лекарство. Тысячелистник обыкновенный Васюринский Сила природы для Вашего здоровья. Многолетнее растение. Вегетационный период 120-128 дней. Всходы зеленые. Растение прямостоячее, высотой в первый год жизни 69 см, в последующие - 116-139 см. Стебель опушенный. Листья темно-зеленые, опушенные, гофрированные. Цветок белый. Цветет в июне - сентябре, плоды созревают в июле - октябре. Ценность сорта: высокая зимостойкость и засухоустойчивость. Обладает противовоспалительным и бактерицидным действием. Применяют в виде настоев, отваров, экстрактов при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язвенной болезни и гастрите, настой действует как кровоостанавливающее, применяется при головных болях, ночных судорогах в ногах, малокровии, в виде компрессах при нарывах, гноящихся ранах. Чабер огородный Пикник Сильный пряный аромат и пикантный вкуc.Раннеспелый сорт. Период от полных всходов до начала цветения 55-58 дней. Растение высотой 40-45 см, промежуточной формы, ветвистое, хорошо облиственное. Масса 1 растения 70 г. Лист ланцетный, узкий, остроконечный, зеленый. Цветки мелкие, белые. Ароматичность сорта сильная. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии (салатах, супах, мясных, овощных блюдах), для ароматизации уксусов и маринадов, при консервировании огурцов. Шалфей овощной Бриз" Незаменимая польза для организма. Многолетний полукустарник. Растение прямостоячее, до 60 см высотой, густооблиственное. Листья удлиненные с притупленной верхушкой, опушенные, по краю мелко зубчатые. Цветки сине-фиолетовые, собраны в рыхлые колосовидные соцветия. Ароматичность высокая. Цветет в июне-июле. Масса одного растения на второй год вегетации 250-280 г. На одном месте растет до 5 лет. Свежие и сухие листья употребляют как приправу в кулинарии, при приготовлении консервов, колбас, сыров и вина. В народной медицине применяется при бронхитах, колитах, гастритах, заболевании печени, почек и т.д. Шалфей овощной Нектар Описание растения: Многолетнее травянистое растение высотой до 100 см. Листья овально-сердцевидные, опушенные, светло-зеленые. Цветки сине-фиолетовые. Соцветия метельчато-ветвистые до 40 см длиной. Цветет в июне-июле. Отличный медонос.Биологические особенности: Растение светолюбивое, засухоустойчивое, предпочитает плодородные почвы. Устойчивость к условиям среды и болезням: Засухоустойчивый.Агротехнические особенности: Лучший срок посева - подзимний. При температуре воздуха +10-12 °С всходы появляются на 12-14 день (легко переносят заморозки до – 6-8 °С). Посев 1-15 мая, схема посева 45 х 20 см, уборка урожая 20 июня-30 августа. Урожайность: 0,5 кг/м2.Качественные характеристики: Неповторимый аромат. Использование: Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде (листьев и соцветий), при ароматизации различных блюд, отдушки чая, сыров. В народной медицине настой применяют при лихорадке, для улучшения пищеварения, при язве желудка. Отвар листьев в виде полосканий при острых респираторных заболеваниях, ларингитах, ангине. Эндивий Весенний Описание растения: Раннеспелый. Для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте. Розетка листьев полупрямостоячая, плотная, высотой 30см, диаметром 30-40см. Листья светло-зеленые, рассеченные, сердцевина эллиптическая, светло-желтовато-зеленая. Масса товарного растения до 500г. Биологические особенности: Растение холодостойкое, переносит заморозки до -3 °С. Однако пониженные температуры при раннем посеве или высадке рассады в грунт могут вызвать преждевременное стрелкование. Эндивий также иногда повреждается осенними заморозками. Растение влаголюбивое и требовательное к плодородию почвы. На кислых почвах оно не растет. Устойчивость к условиям среды и болезням: Холодоустойчив. Агротехнические особенности: Посев 20 мая-10 июня, схема посева 20-30 х 20-30 см, уборка урожая 25 июля-25 августа. Урожайность: 4 кг/м2. Качественные характеристики: Растение с высоким содержанием витамина С. Использование: Рекомендуется для использования листьев в свежем виде и в кулинарии. Эстрагон Монарх" Незаменимая польза в каждом листочке. Многолетнее полукустарниковое растение. Растение прямостоячее, высотой до 150 см, сильноветвистое и сильнооблиственное. Число ветвей первого порядка до 15 штук. Молодые побеги светло-зеленые, длиной до 10-20 см. Лист сидячий, крупный, длиной до 8 см, ярко-зеленый, гладкий, с густым коротким опушением. Масса 1 растения 700 г. Запах пряный, вкус освежающий и острый. Свежую зелень используют как салатную и пряную приправу в кулинарии, при консервировании и засолке, готовят тонизирующие напитки. Применяется в народной медицине как сильное противоцинготное и мочегонное средство, при авитаминозах, для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения.