Растет ли лаванда в крыму. Крымский Прованс или лавандовые поля в Крыму: адреса, время цветения, экскурсии
Если вы едете в Крым в июне-июле, запланируйте посещение цветущих лавандовых полей. Лучшие места для съемки - под Бахчисараем и у подножья горы Северная Демерджи недалеко от Алушты.
Лаванда, невысокое растение с фиолетовыми цветами, кружит голову не хуже крымского муската.
Где бы вы не оказались - на пустынном Тарханкуте, в строгом Севастополе или в вечно веселом Коктебеле, в Крыму, похоже, нет такого места, куда бы не доходил ее запах, который так хорошо запоминается.
Лаванда в Крыму цветет с середины июня до конца августа. И если в это время вы окажетесь в Крыму, запланируйте поездку или поход к ароматным лавандовым полям - впечатления останутся на всю жизнь.
Правда, лучшее время для посещения и фотографирования плантаций - с начала июня до начала июля. Потом она становится слишком сухой, тускнеет, выгорает, хотя своего аромата и не теряет, он становится еще более пряным и манящим.
История крымской лаванды
В Крыму выращивают лаванду узколистную, или настоящую (Lavandula angustifolia). Она неприхотлива, засухоустойчива, растет даже на каменистых почвах.
Это растение, родина которого французское и испанское побережье Средиземного моря, впервые посеяли в Никитском ботаническом саду около 200 лет назад.
В 1928 году ее начали выращивать в промышленных масштабах для производства эфирного масла, применяемого в парфюмерии и медицине. В ее цветах содержится 1,5-2 % душистого масла.
Тридцать лет назад поля лаванды занимали в Крыму около 2,5 тысяч га, а масло из Крыма поставляли даже парфюмерам Франции. Сейчас плантации сократились, многие поля заброшены.
Дикорастущей лаванды в Крыму немного, ее можно найти в предгорьях Краснолесья, на Чатырдаге и недалеко от Гурзуфа.
Что делают из лаванды
На любом рынке или импровизированном базаре в сезон найдется бабушка с лавандой. Пучок ароматной травы стоит от 40 до 100 рублей в зависимости от его толщины и места продажи.
Иногда продают саше , наполненные обмолоченными цветами лаванды. Саше можно положить в шкаф - это придаст постельному белью изысканный аромат. Считается, что высушенная лаванда отпугивает моль, но на практике автору данных строк это не помогло.
Лаванду добавляют в травяные чаи для придания аромата или продают отдельно (50 г от 60 руб). Такой чай пьют при простудных заболеваниях, он успокаивает и расслабляет.
Еще один полезный продукт, который стоит купить, - ароматическое масло в небольших пузырьках (120-180 руб за 10 мл). Считается, что оно снимает головную боль, подавляет грипп, помогает от бессонницы и успокаивает при неврастении. Используют такое масло в аромолампах или добавляют несколько капель в ванну (лучше вместе с солью под струей воды). Традиционный крымский сувенир - открытка, к которой прикреплена пробирка с лавандовым маслом.
Высоко ценится и лавандовый мед. Но хотя на рынках и в магазинах в Крыму и предлагают якобы монофлерный лавандовый мед, это в лучшем случае просто разнотравье. Настоящий лавандовый быстро расходится по знакомым и постоянным клиентам.
Где в Крыму поля лаванды
Поля лаванды есть во многих районах Крыма. Если вы остановились в Севастополе, Гурзуфе или в каком-нибудь приятном местечке под Алуштой, например, в релакс-центре "Ирей", его сайт relax-irey.ru , вы сможете добраться до лавандовых полей на машине, общественном транспорте или пешком.
Правда, найти поля не просто - цветущая лаванда на полуострове пока не стала таким же брендом, как в знаменитом французском Провансе. Специальные экскурсии, указатели, путеводители по лавандовым местам - большая редкость. Мы подготовили список самых красивых лавандовых мест, однако некоторые из них стоят заброшенные и их внешний вид ухудшается из года в год.
Лучшие места для фотосъемки - под Бахчисараем . В районе села Тургеневка находится самое большое в Крыму и довольно ухоженное поле лаванды. В июне жители Тургеневки даже проводят фестиваль лаванды, который собирает несколько сотен человек. «Лаванда, горная лаванда», разносится из динамиков некогда популярная песня, народ подпевает и танцует. Но пока этот фестиваль не вышел за рамки мероприятия местного значения.
Также под Бахчисараем есть поля возле сел Кудрино и Шелковичное (за водохранилищем), в горах возле сел Растущее и Заветное.
Довольно большие и красивые лавандовые поля можно увидеть недалеко от поселка Лаванда (дорога Симферополь-Алушта ). В Симферополе нужно сесть на троллейбус, выйти в поселке Лаванда и дальше идти около часа через Лучистое в сторону Северной Демерджи.
Много лавандовых полей расположено по обе стороны трассы Симферополь–Судак . Поля начинаются в 40 км от Симферополя в районе поселка Крымская Роза.
Крым покрывается сиренево-синими коврами в период со второй половины июня до августа, зависит от погоды, которая дама весьма капризная. Знающие люди говорят, что самое удачное время для фотосессий на лавандовых полях обычно приходится с 25 июня по 10 июля. Позднее лаванду тоже можно встретить, но она может быть уже подсушенная и не такая живописная, а где-то ее могут уже и убрать.
Когда цветет лаванда в Крыму
Мы попали на лавандовые поля вблизи Алушты 5 июля. В Алуште работает АО "Алуштинский эфирномасличный совхоз-завод", на котором производят косметику на основе натуральных масел, крымских трав, глины и целебных грязей, водорослях, а также травяные чаи, варенье и сиропы. В период цветения розы - обычно с 25 мая и до середины июня- и лаванды - с 25 июня и до сбора урожая - компания организовывает экскурсии на свои поля.
Горная лаванда около Алушты. Крым.#лаванда #крым #lavanda #crimea #алушта #shagau_крым #shagau
Публикация от Нина и Наташа, travellers (@shagauru) Июл 6 2017 в 2:51 PDT
Экскурсия на лавандовые и розовые поля на автобусе
Из Алушты есть предложения для организованных групп, а также для частных лиц. Необходимо оставить заявку на странице официального сайта https://aemsz.ru/ekskursii.html или позвонить по телефону, в начале июля было две сборные экскурсии для частных лиц. Группу везут на ретроавтобусе в горы, угощают крымским чаем, проводят мастер-классы по плетению венков, а также разрешают собрать лаванду для себя в разумных пределах.
Розовые и лавандовые поля завода находятся примерно тут.
Экскурсия на лавандовые поля на джипе
Второй вариант побывать на лавандовом поле с экскурсией на полях совхоза - заказать поездку на джипах от компании «Джиппинг-тур» (+7 978 760 32 25, +7 978 760 32 30, сайт http://jeeping-tour.ru/ ), его-то мы и выбрали.
Индивидуальная экскурсия для двоих обошлась в 5 000 р. за 3,5 часа. Помимо лавандового поля, мы побывали на смотровых площадках, с которых открывается вид на Алушту и гору Демерджи, в вековом буковом лесу, в котором набрали чистейшей горной воды из родника, проехали по царской дороге и увидели мост времен Екатерины II, да и просто подышали травяно-горным крымским воздухом.
В начале июля Крым весь жужжит и цветет, гулять склонам гор - самая лучшая ароматерапия.
В точках продажи экскурсий в Алуште вы можете купить аналогичную экскурсию в виде конной прогулки.
Фотосессии на лавандовых и розовых полях, в пшенице
Как ни крути, а цветущие плантации для большинства из нас экзотика похлеще лягушачьих лапок и устриц. Гарантированно красивые фотографии можно получить, заказав фотосессию. Как выяснилось, в Крыму лавандовые поля не все похожи на открыточные виды цветущего Прованса. Фотографы знают лучшие из них, кроме того, понимают самые красивые ракурсы, выгодное время суток с красивым светом.
Заказать фотосессию можно, например, у Паленички Натальи (http://palenichka.ru/ ).
Где в Крыму находятся Лавандовые поля помимо Алушты
Лаванда появилась в Крыму не сама по себе, ее начали разводить в Никитском ботаническом саду на южном побережье Крыма. В советское время выращивание лаванды приобрело промышленный масштаб, Союз гордился качеством своих цветов, нам сказали, что их качество для косметической продукции превышало прованское, поэтому Франция активно покупала нашу лаванду. Развал страны затронул и лавандно-розовую тему, многие поля оказались заброшенными.
До сих пор, катаясь по горам, можно увидеть дикую лаванду, которую плотно обступили сорняки. В одном месте я видела розовые поля, превратившиеся в дикие - заросли шиповника. Сейчас многие поля отданы в частные руки, поэтому выглядят более ухоженными. Зачастую расстояние между кустами гораздо меньше, чем в Провансе, потому фотографии получаются менее эффектными, если брать за эталон французские картинки. По мне, так Крымские поля обладают своим шармом, что может быть красивее горной лаванды, о которой пела София Ротару?
Наиболее приближенные к прованским полям пейзажи можно найти в Бахчисарайском районе, а именно в селе Тургеневка (местные жители помогут найти).
Где искать лавандовые поля в Крыму (карта)
Из Симферополя ищите поселки: Водное, Мазанки, Лекарственное, Крымская Роза, между Ароматное и Цветочное. Если вы едете с южного побережья Крыма, то можете посетить эти поля, а заодно побывать в уникальном парке львов «Тайган», который находится в Белогорском районе.
Из Алушты, Ялты, Гаспры: Лаванда.
Из Севастополя: Учкуевка, Андреевка, Мекензиевые горы.
Бахчисарайский район: Тургеневка, Тарасовка, Заветное, Кудрино, Шелковичное, Растущее.
Отдельная благодарность за фото крымскому фотографу Паленичка Натальи
Дата публикации: 08.09.2016
Если Вы собираетесь поехать в Крым в июне-июле, обязательно включите в программу своего отдыха посещение лавандовых полей, цветущих именно в этот период. Лучшие места для фотосъемки – у подножья горы Северная Демержди вблизи Алушты и под Бахчисараем.
Лаванда – невысокое растение с мелкими фиолетовыми цветами, пьянит голову своим ароматом не хуже крымского вина.
Где бы Вы ни оказались, в вечно молодом Коктебеле или на пустынном Тарханкуте, в Крыму, пожалуй, нет места, куда бы не доходил ее незабываемый запах.
На Крымском полуострове лаванда цветет с июня по август. И если в это время Вы будете в Крыму, запланируйте поход или поездку к лавандовым полям – незабываемые эмоции и впечатления Вам будут гарантированы.
Однако лучшее время для проведения фотосессий на лавандовых плантациях – период с июня по июль. Позже она выгорает, тускнеет, становится слишком сухой, хоть и не теряет при этом своего аромата, который становится еще более пряным.
История растения
На территории Крымского полуострова выращивают лаванду настоящую, или узколистную (Lavandula angustifolia). Она засухоустойчива и неприхотлива к погодным условиям, может даже произрастать на каменистой почве.
Родиной этого растения является испанское и французское побережье Средиземного моря, в Крыму первые лавандовые поля были посеяны около 200 лет назад в Никитском ботаническом саду.
С 1928 г. лаванду стали выращивать в промышленных масштабах и использовать для получения эфирного масла, которое применяется в медицине и парфюмерии. Цветы растения содержат до 2% душистого масла.
Площадь лавандовых полей в Крыму тридцать лет назад составляла около 2,5 тыс. га, а добытое эфирное масло покупали даже французские парфюмеры. В настоящее время многие поля заброшены, а территории, занятые промышленными плантациями, сократились.
Дикорастущей лаванды на полуострове немного, найти ее можно вблизи Гурзуфа, на Чатырдаге и в предгорьях Краснолесья.
Где в Крыму лавандовые поля
Во многих районах Крымского региона есть поля лаванды. Если Вы поселились в Гурзуфе, Севастополе или каком-нибудь уютном местечке в Алуште, добраться до них можно пешком, общественным транспортом или на машине.
Правда, самостоятельно найти цветущее фиолетовое поле непросто – растение пока не стало таким раскрученным брендом, как во французском Провансе. Записаться на тематическую экскурсию, как и встретить указатели на лавандовые места, сегодня очень сложно. Предлагаем Вашему вниманию список лучших лавандовых полей в Крыму, однако некоторые из них находятся в заброшенном состоянии, их внешний вид из года в год только ухудшается.
Лучшие места для создания красочных фотоснимков – под Бахчисараем. На окрестностях села Тургеневка расположено самое большое и хорошо ухоженное лавандовое поле. Жители Тургеневки в июне на нем даже проводят фестиваль, который привлекает сотни человек. Из динамиков мощной стереосистемы разносится некогда популярный хит Софии Ротару «Лаванда», народ танцует и подпевает. Однако этот фестиваль пока можно охарактеризовать лишь как мероприятие местного значения.
Поля лаванды под Бахчисараем есть и возле сел Шелковичное и Кудрино, в горах возле сел Заветное и Растущее.
Красивые и довольно большие лавандовые поля можно встретить вблизи поселка Лаванда (по автотрассе Симферополь – Алушта). В Симферополе необходимо сесть на троллейбус, выйти на остановке в поселке Лаванда и направляться в сторону Северной Демерджи через село Лучистое. Пешком дорога занимает около часа. Хотите отдохнуть в Крыму и не знаете как забронировать номер в отеле? Перейдите по .
Много полей лаванды раскинулось по обе стороны автомагистрали Симферополь – Судак. Они начинаются в районе поселка Крымская Роза, что в 40 км от Симферополя.
Направляясь в Николаевку из Симферополя, фиолетовое зарево полей можно увидеть возле сел Лекарственное и Водное.
Вокруг сел Опушки и Мазанка под Симферополем огромные неухоженные лавандовые поля. Такие же поля в Белгородском районе находятся вблизи сел Цветочное и Ароматное.
Небольшие поля лаванды в Севастополе есть рядом с территорией пансионата имени Мокроусова, а также на Мекензиевых горах, возле почты в Учкуевке и в Андреевке.
В непосредственной близости от села Оленевка, на мысе Тарханкут расположено небольшое живописное лавандовое поле.
Крымский климат создает идеальные условия для выращивания лаванды, розы, шалфея и других эфироносов. Цветущие поля лаванды в Крыму великолепны. Яркое фиолетовое облако слово обволакивает землю. А какой запах!
Где применяют лаванду
Первые поля с лавандой на полуострове заложили в 1929 году. Сейчас здесь выращивают 5 сортов этого растения. Название «лаванда» имеет латинские корни. Слово «lava» у римлян означало – «мыть» или «омывать».
Крымская лаванда очень ценится по своему качеству у парфюмеров. Лаванда любит солнце, она неприхотлива, под снегом может выдерживать сильные морозы, а летом – продолжительную засуху.
Лаванду, невысокий травянистый многолетник, выращивают ради эфирного масла. Его применяют очень широко. Конечно, в первую очередь, в парфюмерии. Не менее эффективно – в медицине (в ароматерапии, при заболеваниях внутренних органов, для заживления ран и для ухода за кожей лица, а также при лечении псориаза и экземы).
Используют лаванду и в ветеринарии. Из лавандового масла делают красители для росписи фарфора. Кроме того, лаванда – изумительный медонос. С 1 га пчелы собирают до 150 кг сладкого лакомства.
Когда цветет крымская лаванда
Лаванда начинает цвести с середины июня. И во время цветения каждый кустик вспыхивает ярким фейерверком, и лавандовое поле становится ароматным сиреневым морем, привлекающим море насекомых. Над лиловыми соцветиями кружится жужжащий рой пчел. Вот тут самое время доехать до ближайшего поля, чтобы увидеть это природное великолепие своими глазами и оказаться в самой гуще его убаюкивающего аромата.
А уже с конца июня за пару недель на полях обычно убирают весь фиолетовый урожай. Уборку проводят только в солнечные дни, так как при пасмурной погоде содержание эфирного масла в растениях низкое.
Где расположены лавандовые поля
На полуострове лаванду выращивают под Севастополем, в Симферопольском, Белогорском, Судакском и Бахчисарайском районах и под Алуштой. Названия некоторых сел, возле которых есть лавандовые поля, говорят сами за себя – Ароматное, Цветочное, Лекарственное… Растение высаживают ровными рядами – так удобнее потом убирать эти сиреневые цветы.
В селе Тургеневка, что находится в 7 км от Бахчисарая, даже проходил красочный фестиваль «горная Лаванда». Лавандовое поле под Тургеневкой по размером считается самым крупным в Европе и вторым по величине в мире, уступая только канадскому полю, которое занимает 129 га.
А самыми красивыми считаются ароматные поля совхоза «Лаванда» по дороге от Лучистого к Северной Демерджи. Добраться до них можно из Симферополя или Алушты на троллейбусе. Нужно выйти на остановке у поселка Лаванда. А отсюда до полей около часа пути по дороге, ведущей в сторону горы Демерджи.
Мало кто знает, но родиной столь красивого растения с фиолетовыми цветками принято считать средиземноморское побережье Франции и Испании. В России подобное растение стали разводить значительно позже в 1752 году. Первая попытка относительно разведения принадлежала княгине Екатерине. К огромному сожалению, тогда она обернулась неудачей. Вырастить лаванду попытались и в Никитском ботаническом саду чуть позже в 1813 году. Оказалось, что климатические условия южного берега Крыма вполне пригодны для разведения растения. Лаванда относится к тем растениям, которые любят много влаги и не боятся суховеев. Такие погодными условиями могут похвастаться немногие регионы страны.
Со временем посещение лавандовых полей в Крыму стало очередным увлечением туристов, отправляющихся в этот солнечный уголок. Многие из них узнали, когда цветут и где именно находятся поля этого уникального растения. С тех пор в Крым посмотреть лавандовые поля съезжаются туристы с разных уголков мира. Многие из них даже умудряются заказать свадебные съемки в лаванде.
Конечно, лавандовые поля в Крыму не такие ухоженные и красивые, как в том же Провансе или Истрии. На Юге все более естественно. Основным отличием крымских лавандовых полей стали меньшие междурядья, благодаря которым поля растения визуально кажутся практически цельным фиолетовым ковром. Единственным недостатком таких полей является наличие сорняков. Именно они портят общую картину и делают лавандовые поля немного неопрятными из-за небольших вкраплений зеленых растений. Цвести лаванда в Крыму в зависимости от погодных условий начинает в период с середины июня до самого конца августа. То есть практически все лето это прекрасное растение радует глаз туристов своим необычным фиолетовым покрывалом и приятным сладковатым ароматом.
Но жители полуострова и туристы, которые не первый год бывают на это удивительном поле давно поняли – приезжать на поля лучше всего в начале ее цветения. Почему? В этот период краски растения самые яркие и насыщенные. Со временем лаванда хоть и продолжает благоухать, но все же из-за ярких солнечных лучей склонна выгорать и становится более сухой. Особенно заметно такое изменение ближе к сентябрю месяцу.
О цветении лаванды будет рассказано в этом видеоролике.
Точно сказать, какие из крымских полей лаванды считаются самыми красивыми, достаточно трудно. На Юге таких полей большое количество, все они по-своему хороши и красивы. Еще во времена СССР лавандовые посевы стали промышленными. Общая площадь посевов лаванды тогда достигала более 2,5 га земли. Тогда же сырье, выращиваемое на Тавриде даже поставлялось во Францию. Там парфюмеры использовали ее для создания своих знаменитых ароматов.
К огромному сожалению масштабы плантаций с тех пор конечно же стали значительно меньшими. Встретить лавандовые поля можно на пути следования по маршруту Симфероль-Судак. Особенно много лаванды вблизи села Крымская Роза. Кроме того в Крыму есть и особый поселок с одноименным названием «Лаванда». Понятное дело, что вокруг этого населенного пункта скапливаются огромные плантации этого прекрасного растения. Кроме того, лаванду можно отыскать возле сел Ароматное и Цветочное. Видимо, и название этим селам было дано тоже неспроста. В Севастополе насаждения лаванды можно посмотреть в Учкуевке, на Мекензиевых горах и в Андреевке. Но наибольшие плантации растения все-таки скапливаются в Бахчисарайском районе.
Увидеть красивые и благоухающие лавандовые поля можно самостоятельно, без помощи всевозможным туристических агенств и экскурсионных бюро. Однако, наиболее подробную информацию о лаванде, ее истории и применения, туристы все-таки могут узнать именно в экскурсиях. Благо на Крымском полуострове таких достаточно много. С их помощью туристы могут ознакомиться с самыми крупными лавандовыми полями Крыма, а также посетить знаменитый Алуштинский эфиромасличный завод. Экскурсия в последний подразумевает под собой прогулки по лавандовым полям, мастер-классы по плетению венков из лаванды, угощение туристов вкуснейшим крымским чаем. Кроме того, в рамках экскурсии путешественникам разрешается собрать немного цветов лаванды в качестве сувениров.
Какие сорта лаванды можно встретить в Крыму?
Разведением и выведение гибридов этого прекрасного растения в Крыму занимаются специалисты института сельского хозяйства. Сейчас на Крымском полуострове можно встретить сразу несколько сортов этого ароматного и яркого растения: Синева, Степная, Изида и Ранняя. Кроме того, здесь можно отыскать с весьма старые сорта лаванды, такие как Волна-85, Крымчанка и Кишиневская-21. Старые сорта, как правило, используются в технологиях различных отраслей промышленности.